مواد لازم
میگو پاک شده هر چقدر دوست دارین
ماکارونی ۱ بسته
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
شیر ۱ فنجان
خامه ۱ قاشق
رب گوجه ۱ قاشق
کدو ۱ عدد
کره، روغن زیتون، کره، نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لازم
جعفری خورد شده ۲ قاشق
ماکارونی ۱ بسته
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
شیر ۱ فنجان
خامه ۱ قاشق
رب گوجه ۱ قاشق
کدو ۱ عدد
کره، روغن زیتون، کره، نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لازم
جعفری خورد شده ۲ قاشق
اول آب برای ماکارنی‌ها میگذاریم جوش بیاد. میریم سر درست کردن مواد روی پاستا. پیاز و سیر را با کمی کره و روغن زیتون تفت میدیم بعد کدو‌ها را اضافه می‌کنیم میگو‌ها را کاملا خشک می‌کنیم با دستمال و به پیازا اضافه می‌کنیم. وقتی کمی سرخ شد نمک و ادویه را اضافه می‌کنیم و بعد خامه و شیر را. آخر سر هم ۱ قاشق جعفری خورد شده را.
پاستا‌ها را آبکش می‌کنیم، در ۱ قابلمه کمی روغن میریزیم بعد رب گوجه و نمک و ادویه اضافه می‌کنیم و ماکارونی‌‌ها را توش میریزیم مخلوط می‌کنیم و برای ربع ساعت دم میگذاریم. بد هم توی ظرف میکشیم و میگو‌ها را روش میریزیم. جعفری خورد شده را برای تزئین روی غذامون میریزیم. نوش جان
خیلی سالم هست این غذا، سریع آماده می‌شه و خوشمزه هم هست
.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر