tag:blogger.com,1999:blog-47690553242621811032011-08-09T06:56:22.282-07:00maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.comBlogger231100tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-69720952760105402092009-09-21T21:58:00.000-07:002009-09-21T22:13:05.883-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/Srhai1em-HI/AAAAAAAAAFs/GbR55KdCh7s/s1600-h/IMG_4028.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5384152909038942322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/Srhai1em-HI/AAAAAAAAAFs/GbR55KdCh7s/s400/IMG_4028.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrhaiUvBstI/AAAAAAAAAFk/Mocsghicyv0/s1600-h/IMG_4025j.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5384152900249432786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrhaiUvBstI/AAAAAAAAAFk/Mocsghicyv0/s400/IMG_4025j.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div dir="rtl" align="right"><p><span dir="rtl">ژله به رنگ‌های آبی، زرد، نارنجی، قرمز، سبز و بنفش، از هر کدام ۱ بسته.</p><br /><br /><p>ماست میوه‌ای یا بستنی وانیلی به میزان لازم</p><p>رنگ بندی ژله باید مثل رنگین کمان باشه. یعنی‌ قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی، بنفش یا بر عکس.هر بسته از ژله را نصف کرده، نصف اولی‌ را مثل همیشه اول با آب گرم مخلوط کرده و بعد آب سرد. داخل ظرف مورد نظر ریخته و آنرا در یخچال حدودا ۲۰ دقیقه بگذارید تا کاملا ببنده. نصف دیگر ژلهٔ همرنگ را با آب گرم مخلوط کرده و بجای ۱ پیمانه آب سرد از ۲ یا ۳ قاشق بستنی استفاده کنید. این کار باعث خوشمزه تر شدن و کدر شدن ژله می‌شه. بقیه رنگ‌ها را به همین ترتیب آماده کنید و برای ۲۴ ساعت ژلهٔ کامل را در یخچال بگذارید و سپس برگردانید.</p><br /><br /><p>پس یادتون باشه ۱ لایه شفاف، ۱ لایه کدر. قبل از ریختن هر لایه هم مطمئن بشید لایه قبلی‌ کاملا بسته شده.</p><p>اینو درست کنید و دعاش را به جون من<a href="http://zibasazi.bahar-20.com/"></a></p></span><br /><br /><p></p></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-6972095276010540209?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-37323434590452841592009-09-16T21:47:00.000-07:002009-09-16T21:50:00.607-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG_6SvBfEI/AAAAAAAAAFc/3IbBb9y2LmI/s1600-h/IMG_3966j.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382294037866839106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG_6SvBfEI/AAAAAAAAAFc/3IbBb9y2LmI/s400/IMG_3966j.JPG" border="0" /></a><br /><div dir="rtl" align="right"><br />عدس ۱ لیوان<br />سیب زمینی‌ کوچک ۱ عدد<br />پیاز کوچک ۱ عدد<br />نمک، ادویه، پودر گلپر به می‌زان لازم<br />عدس‌ها و سیب زمینی‌ را با آب به مدت ۱ ساعت میپزیم. پیاز خورد شده را با روغن سرخ می‌کنیم و به بقیه مواد همراه با نمک و ادویه مخلوط می‌کنیم. دست آخر آنها را با مخلوط کن، گوشت کوب برقی یا دستی‌ خوب له می‌کنیم.<br />من این غذا را با گشنیز خورد شده دوست دارم.<br />سالم، مقوی، رژیمی‌. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-3732343459045284159?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-15279754566839251202009-09-16T21:39:00.000-07:002009-09-16T21:42:08.219-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG-D9eI5QI/AAAAAAAAAFU/n8OHC_i6RNA/s1600-h/IMG_4015.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382292004934313218" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG-D9eI5QI/AAAAAAAAAFU/n8OHC_i6RNA/s400/IMG_4015.JPG" border="0" /></a><br /><div dir="rtl" align="right"><br />جو پوست کنده ۱ لیوان سر خالی‌<br />ماهیچه ۱ عدد<br />پیاز کوچک ۱ عدد<br />نمک، دارچین، گرد غوره به میزان لازم<br />ماهیچه و جو را با پیاز و آب به مدت ۲ ساعت در زود پز میپزیم(تا حدی که له و لورده بشوند) نمک را اضافه می‌کنیم. بعد با گوشت کوب خوب آنها را میکوبیم و دست آخر با کره، دارچین و گرد غوره تزئین می‌کنیم.<br />این غذا با گرد غوره واقعا خوشمزه است.<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-1527975456683925120?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-22889169425491177982009-09-16T21:21:00.000-07:002009-09-16T21:38:33.416-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG9PDSsPeI/AAAAAAAAAFM/t3Qbp5ohq5c/s1600-h/IMG_4018j.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382291095963844066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG9PDSsPeI/AAAAAAAAAFM/t3Qbp5ohq5c/s400/IMG_4018j.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG7ruPbajI/AAAAAAAAAFE/HKs4HupSxoc/s1600-h/IMG_4022h.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382289389505964594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrG7ruPbajI/AAAAAAAAAFE/HKs4HupSxoc/s400/IMG_4022h.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><br /><br /><br /><br />همه تقریبا میدونند این غذا چه جوری طبخ می‌شه، فقط ضمن یاد آوری این پست را گذشتم و اینکه ابراز وجود کنم که ما هم بله<br />سینهٔ‌ مرغ ۶ عدد<br />پیاز بزرگ ۱ عدد<br />آبلیمو ۱ لیوان سر خالی‌<br />زعفران، نمک و فلفل به میزان لازم<br />مرغ فیله شده را در مخلوط پیاز، زعفران، آب لیمو و نمک حد اقل ۵ ساعت میخوابونیم. بعد آنها را به سیخ کشیده و روی آتیش کباب می‌کنیم. اگر احساس کردیم جوجه‌ها کم چرب هستند با قلم مو کرهٔ آب شده روی اونها میمالیم. </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-2288916942549117798?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-46173293878894687332009-09-07T21:29:00.000-07:002009-09-09T20:27:24.006-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqXfwwk_oAI/AAAAAAAAAE8/aVKe_wCP_iQ/s1600-h/IMG_3542.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378951358730706946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqXfwwk_oAI/AAAAAAAAAE8/aVKe_wCP_iQ/s400/IMG_3542.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right">مواد لازم</div><br /><div align="right">تخم مرغ ۳ عدد</div><br /><div align="right">شکر ۱ پیمانه سر خالی</div><br /><div align="right">‌ روغن ۱ پیمانه سر خالی‌</div><br /><div align="right">شیر ۱ پیمانه</div><br /><div align="right">آرد ۲ پیمانه</div><br /><div align="right">هل ۲/۱ قاشق چای خوری</div><br /><div align="right">گلاب ۳ قاشق غذا خوری </div><br /><div align="right">بیکینگ پودر و جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری از هر کدام</div><br /><div align="right">خمیر مایه ۱ قاشق چای خوری</div><br /><div align="right">طرز تهیه</div><br /><div align="right">فر رو با درجهٔ350 ف روشن کنید گلاب رو گرم کنید و خمیر مایه رو بهش اضافه کنید، برای اینکه خمیر مایه زود تر به عمل بیاد به اندازه نوک قاشق بهش شکر اضافه کنید. ۵-۱۰ دقیقه استراحت بهش بدین. تخم مرغ، شکر و هل رو با همزن به مدت ۳ دقیقه بزنید تا تخم مرغ و شکر کاملا با هم مخلوط بشند.روغن و شیر رو در مرحله بعد به صورت جدا گانه اضافه کرده و خوب هم بزنید.حالا نوبت گلاب هستش که باید اضافه کنید. آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم ۳ بار الک کرده و در ۲ مرحله به مواد فوق اضافه کنید، زیاد هم نزنید، در حد مخلوط شدن کافی‌ هستش.مواد رو داخل قالب بریزید، برای اینکه وسط کیک بالا بیاد، یه کارد کره خوری رو داخل روغن مایه بزنید، روی کیک + عمیق رسم کنید.اگه می‌خواهید به صورت قالبی‌ بزرگ در بیارید به مدت ۴۰ دقیقه تا یک ساعت داخل فر بذارید و اگه می‌خواهید به صورت فنجونی سرو کنید ۲۰ دقیقه زمان براش کافی‌ هستش</div><br /><div align="right"><br /><a href="http://mylife-shohreh.blogspot.com/">http://mylife-shohreh.blogspot.com/</a>:پیوست: این دستور از شهره جونم هست که اینم وبلاگ خوشگلشه<br />عکس از خودمه </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-4617329387889468733?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-41806275868990432702009-09-06T08:35:00.000-07:002009-09-09T20:28:23.705-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPa0FhCiFI/AAAAAAAAAE0/TIGsB4PztXw/s1600-h/IMG_3736.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378382968379312210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPa0FhCiFI/AAAAAAAAAE0/TIGsB4PztXw/s400/IMG_3736.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right"><br /><br />برنجتون را با آبی که اندازه ۱ بند انگشت روشو پوشانده با نمک و روغن بذارین بجوشه وقتی‌ آبش تموم شد درش را بذارین و شعله را کم کنید.<br />در همین حین که برنجتون داشت میجوشید، میگوهای پاک شده را با دستمال آبش را بگیرید بعد داخل مخلوط آرد و نمک و زرد چوبه و فلفل بزنید. حالا اونا را به سیخ چوبی بکشید. ماهیتابه نچسب را با کمی‌ روغن حسابی‌ داغ کنید و سیخها را بذارین توش. حرارت باید نسبتا بالا باشه که میگوها آب وا نکنه. یک کم پودر سیر روش بپاشین. حالا برنجتون که نیم ساعته دم کشیده توی ظرف بکشید و سیخها را روش بچینید. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-4180627586899043270?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-36737982839023485602009-09-06T08:18:00.000-07:002009-09-09T20:30:01.685-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPUFso75qI/AAAAAAAAAEs/T1Nk_lO_Ztg/s1600-h/IMG_3961.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378375574357796514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPUFso75qI/AAAAAAAAAEs/T1Nk_lO_Ztg/s400/IMG_3961.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right"><br />این هم یک مدل دیپ آواکادو<br />آواکادو ۳ عدد<br />پیاز کوچک ۱ عدد<br />فلفل دلمه‌ای ۱ نصفه<br />گوجه ۱ عدد<br />گشنیز خورد شده مقداری<br />آبلیمو‌نمک- فلفل- پودر سیر به می‌زان لازم<br />یک قاشق هم سس مایونز<br />خوب حالا همهٔ مواد را به جز گوجه و پیاز و گشنیز رنده کنید. گوجه و پیاز و گشنیز را ریز خورد کنید و همه ی مواد را باهم مخلوط کنید. نکتهٔ مهم اینه که آبلیمو را زیاد نرزید که مثل سالاد شیرازی بشه. حتما هم آبلیمو بزنید چون آواکادو بعد از اینکه میمونه سیاه می‌شه.<br />این معجون را با چیپس می‌شه خورد<br />روی فهیتا که کباب مکزیکی هست هم ریخته می‌شه، در اصل این دستور گواکمولی مکزیکی هست </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-3673798283902348560?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-60205330463294376072009-09-06T08:03:00.000-07:002009-09-06T08:07:06.116-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPP98j3-YI/AAAAAAAAAEk/P5Brp4iQZgo/s1600-h/IMG_3850.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378371043146070402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPP98j3-YI/AAAAAAAAAEk/P5Brp4iQZgo/s400/IMG_3850.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right">خمیرتون را که حسابی‌ نازک پهن کردین را کف ظرف میذارین روش پودر پسته و پودر هل میپاشین دوباره ۱ لایه خمیر میذارین و بعد برش میدین. میذارین در حرارت ۴۰۰ تا وقتی‌ که طلایی بشند. بعد شهد سرد شده روی باقلواهای داغ میریزین.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-6020533046329437607?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-69875305628313855302009-09-06T07:56:00.000-07:002009-09-16T21:42:52.575-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPPItu_yEI/AAAAAAAAAEc/1Jqpzq_s6k8/s1600-h/2nc2mw8.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378370128633120834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPPItu_yEI/AAAAAAAAAEc/1Jqpzq_s6k8/s400/2nc2mw8.jpg" border="0" /></a><br /><div align="right">مواد لازم</div><br /><div align="right">آرد؛ یک پیمانه</div><br /><div align="right">شیرخشک پرچرب یا شیر خشک نیدو یک پیمانه</div><br /><div align="right">روغن یک پیمانه</div><br /><div align="right">شکر یک پیمانه</div><br /><div align="right">زعفران ساییده‌شده به مقدار لازم</div><br /><div align="right">- گلاب؛ نصف پیمانه</div><br /><div align="right">روش پخت حلوای شیری</div><br /><div align="right">– ابتدا شیره حلوا را درست کنید. برای این‌کار یک پیمانه آب جوش را در کاسه‌ای بریزید و شکر، زعفران و گلاب را به آن اضافه کنید و آن‌قدر با قاشق هم بزنید تا مایعی یکدست حاصل شود. این کار را می‌توانید روی شعله اجاق‌گاز انجام دهید تا مواد با سرعت بیشتری در آب حل شوند. – تابه نچسبی آماده کرده، روغن را در آن بریزید و روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید تا داغ شود، سپس آرد و شیرخشک را که با هم الک کرده اید همزمان اضافه کنید و روی شعله ملایم مدام هم بزنید تا مخلوط آرد و شیرخشک در روغن تفت داده شود و تغییررنگ پیدا کند.نکته: برای آنکه از کافی‌بودن مقدار سرخ‌شدن مخلوط آرد و شیر خشک مطمئن شوید، کمی از مخلوط آردی سرخ‌شده را داخل نعلبکی بریزید و مقداری شیره به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید. اگر از رنگ حاصل راضی بودید، زمان اضافه‌کردن شیره به مخلوط آردی رسیده است. در غیر این صورت، سرخ‌کردن آرد و شیر خشک را ادامه دهید.3 – وقتی زمان ریختن شیره رسید، آن را کم‌کم در تابه بریزید و مدام هم بزنید تا حلوا حالت سفت به خود بگیرد و به اصطلاح روغن بیندازد.</div><br /><div align="right">نکته یک: ‌از شیر خشک بچه استفاده نکنید زیرا حلوای شما بی‌مزه خواهد شد</div><br /><div align="right">منبع: نمی دونم از کدوم سایتها کپی کرده بودم توی آرشیوم داشتمش.</div><div align="right">عکس از خودم</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-6987530562831385530?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-45836651859790390892009-09-06T07:50:00.000-07:002009-09-06T07:56:05.023-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPMzV5fSzI/AAAAAAAAAEU/U27Mk4w9uOA/s1600-h/IMG_3460.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5378367562434169650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqPMzV5fSzI/AAAAAAAAAEU/U27Mk4w9uOA/s400/IMG_3460.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right"><br /><br />مرغ چرخ شده یا سینهٔ‌ مرغ ریز خورد شده، اسفناج، پنیر پیتزا، گوجه، سس آلفردو</div><div align="right">خمیر پیتزاتون را پهن می‌کنید کفه ظرف، سس را روش میمالین. مرغ چرخ شده را با پیاز و ادویه تفت میدین و میریزین روی خمیر. یک لایه پنیر پیتزا میریزین، برگ‌های اسفنج را میچینین روی پنیر طوری که همهٔ سطح را بپوشونه. دوباره یک لایه پنیر میریزین و بعد گجهٔ حلقه شده را میذارین روش. کمی‌ آویشن میپاشین روش و میذارین توی فر تا روی اون طلایی بشه. حالا ببرین و نوش جان کنی</div><div align="right">د.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-4583665185979039089?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-89655746328443639272009-09-04T21:51:00.000-07:002009-09-04T21:54:22.643-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqHu35iZ7BI/AAAAAAAAAEM/XCDOW1EhyN0/s1600-h/IMG_3697.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377842074162424850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SqHu35iZ7BI/AAAAAAAAAEM/XCDOW1EhyN0/s400/IMG_3697.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right"><br />اینم یک پیتزایی که من تو رستوران ایتالیایی خوردم و خوشم اومد و سعی‌ کردم مثلش درست کنم.<br />مرغ گریل شده<br />فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز که با روغن و نمک گریلش کردین و پوستش را کندین<br />زیتون سیاه<br />پنیر پیتزا و فتا صبحونه<br />پیاز سرخ شده<br />پودر سیر، نمک، فلفل، آویشن<br />سس پیتزا خیلی‌ کم میمالین روی خمیرتون، بعد همهٔ مواد بالا را میریزین روی خمیر، ادویه‌ها را اضافه می‌کنین و پنیر را روش میپاشین. آخر سر پنیر فتا را ریز خورد می‌کنین و خیلی‌ کم روی پنیر پیتزا میپاشین. خیلی‌ طعم خاصی‌ میده به پیتزا. خاص و جدید و صد البته خوشمزه. میتونین یک کم روغن زیتون اضافه هم روش بدین تا خوشمزه تر بشه<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-8965574632844363927?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-86341270693582591982009-07-22T16:22:00.000-07:002009-07-22T16:24:31.169-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/Smefmj4SLLI/AAAAAAAAAEE/ulr3TiO3ohM/s1600-h/IMG_3210.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361429366223023282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/Smefmj4SLLI/AAAAAAAAAEE/ulr3TiO3ohM/s400/IMG_3210.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right">میگوها را با سیر و زنجبیل تفت دادم ساقه‌ی کرفس هم گذاشتم یه کم پخت با آب بعد سرخش کردم. قارچ ها و فلفل دلمه ای را هم سرخ کردم( در کل از 2 تا قاشق روغن زیتون استفاده کردم تو این غذا) بعد همه ی اینها را قاتی کردم و 1 قاشق سس سویا و نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کردم پاستا ها را هم آبکش کردم ریختم توی ظرف و موادمو ریختم روش در کل نیم ساعت طول میکشه این غذا. سالم و خوشمزه هم هست. ببخشید مفصل توضیح ندادم عجله دارم باید برم سوالی اگه دارین بفرماید نوش جونتون</div><br /><div align="right">. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-8634127069358259198?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-27982573631526755652009-07-22T16:15:00.000-07:002009-09-09T20:52:04.131-07:00<div align="right"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmeePFkJElI/AAAAAAAAAD8/pM7TDoK5kOo/s1600-h/IMG_3164%20copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361427863436857938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmeePFkJElI/AAAAAAAAAD8/pM7TDoK5kOo/s400/IMG_3164%2520copy.jpg" border="0" /></a> <div align="right"><br />ماکارونی را مثل همیشه آبکش کنید همینجور ساده بدون سس بزارین دم بکشه 10 دقیقه.فیله‌ی ماهی هرچی دوست دارین, نمک و فلفل بزنین از قبل بزارین 1 ساعت بمونه, بزنید تو آرد یک لایه‌ی نازک بعد سرخش کنید.<br /> تو همون ماهی تابه که ماهی ها را توش سرخ کردین یکی دو قاشق روغن زیتون بریزین چند قاشق رب نمک و ادویه بعد این سس را بریزین روی ماکارونی ها .ماهی ها را بزارین روش و توی ظرف بکشید .من یک کم گشنیز خورد شده هم روش ریختم<br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-2798257363152675565?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-70933069414315726132009-07-22T10:21:00.000-07:002009-07-22T10:23:54.646-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdLH8jwQMI/AAAAAAAAAD0/Z-Mio6XxYoo/s1600-h/IMG_3113.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361336481295122626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdLH8jwQMI/AAAAAAAAAD0/Z-Mio6XxYoo/s400/IMG_3113.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right">من این جوجه ها را تو فویل نپیچیدم فقط فویل را کف ظرفم انداختم که بعداً تمیز کردن ظرفم راحت باشه و چیزی به ظرف نسوزه(کیف میکنین تنبلی را) مرغ ها را که باید حتما پوستشون بهشون باشه را با پیاز خورد شده 1 قاشق سرکه. . . کمی زعفران. . . نمک. . . فلفل. . . . سیر رنده شده و هر ادویه دیگه ای که دوست دارین مخلوط کنید و بزارین چند ساعتی بمونه بعد مرغ ها را در بیارین و کف ظرف بچینید. . . چندتا گوجه هم از وسط نصف کنید و اطرافش بچینید و داخل فر طبقه پائین با درجه‌ی 375 فارنهایت به مدت 1 ساعت بزارین. چندتا سیب زمینی هم درشت خلال کنید و تو همون مخلوط پیاز و ادویه ای که مرغ ها توش بود بریزین 1 کم آویشن و نمک دوباره اضافه کنید به اضافه 1 قاشق روغن و مخلوط کنید بعد سیب زمینی ها را در بیارین و کف سینی فر که فویل کشیدین بریزین اونم طبقه‌ی بالای فر بزارین وقتی طلائی شدن آماده‌ی نوش جان هستند</div><br /><div align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-7093306941431572613?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-572805665490730892009-07-22T10:12:00.000-07:002009-07-22T10:20:40.874-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdKYu3_syI/AAAAAAAAADs/XFvwz6_bUHk/s1600-h/IMG_3099.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361335670168072994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdKYu3_syI/AAAAAAAAADs/XFvwz6_bUHk/s400/IMG_3099.JPG" border="0" /></a><br /><div align="right">اندازه‌ها چشمی هستش</div><br /><div align="right">میگو</div><br /><div align="right">پیاز خورد شده</div><br /><div align="right">سیر</div><br /><div align="right">زنجبیل رنده شده</div><br /><div align="right">ساقه کرفس</div><br /><div align="right">هویج</div><br /><div align="right">رب گوجه</div><br /><div align="right">بروکلی</div><br /><div align="right">آرد و نمک و زرد چوبه </div><br /><div align="right"></div><br /><div align="right">میگو را اول تو مخلوط ارد و نمک و زرد چوبه( مثل آرد ماهی )میزنین و سرخ میکنین ولی زیاد نمیزارین بمونه رو گاز. بعد درشون میارین از تو ظرف و پیاز خورد شده را تو همون ظرف تفت میدین بعد سیر اضافه میکنین بعد زنجبیل رنده شده بعد 2 تا ساقه کرفس خورد شده و 2 تا هویج خورد شده. . . 2 قاشق رب هم میزنید و میزارید اینا با کمی آب بپزه تا نرم بشه آخر سر هم کلم بروکلی را اضافه میکنید نباید زیاد پخته بشه تا رنگش همینجور سبز بمونه و بعد میگوها را اضافه میکنید اونم 2 تا جوش زد غذاتون آمادست. . . من همه ی این خورشت را با 2 قاشق روغن زیتون پختم. . . غذای سالم و رژیمی هستش</div><br /><div align="right">. .</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-57280566549073089?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-70705382098994866922009-07-22T10:04:00.000-07:002009-07-22T10:07:44.567-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdHWhV5k0I/AAAAAAAAADk/_I6hq-wkvHw/s1600-h/IMG_2982m.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361332333640782658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdHWhV5k0I/AAAAAAAAADk/_I6hq-wkvHw/s400/IMG_2982m.jpg" border="0" /></a><br /><div align="right">من مقدار و اندازه ها را دقیق نمیتونم بگم چون چشمی میریزم و از مامانم یاد گرفتم این غذا را.</div><br /><div align="right">گوشت چرخ کرده</div><br /><div align="right">پیاز داغ و نعنا (مثل آش)</div><br /><div align="right">باقالی- لپه- برنج که باید مقدار بیشتر از لپه باشه</div><br /><div align="right">سبزی اش </div><br /><div align="right">کشک نمک و فلفل و ادویه تخم مرغ 1 عدد</div><br /><div align="right">اول لپه و برنجتون را بزارین خیس بخوره 2 ساعت. بعد سبزی هاتون که بهتره خشک باشه( کوفته ها سفت میشند و وا نمیرند) را نصفش را میریزین روی گوشت نصفش را توی قابلمه‌ی آب که تا نصف آب شده. تخم مرغ نصف باقالی نصف برنج و لپه را هم میریزیم رو گوشتمون همراه کمی نمک و ادویه و خوب با دست ورز میدیم. بقیه اون نصف ها را با نعنا و پیاز داغ میریزیم تو آب و 5 تا قاشق کشک. میذاریم اول این اب و مواد جوش بیاد بعد کم میکنیم شلعه را جوری که جوش نزنه. بعد از موادمون اندازه 1 نارنگی گوله میکنیم و تو آب میندازیم و میزاریم 15 دقیقه بمونه تا خودشو بگیره بعد شعله را کمی زیاد تر میکنیم و وقتی مطمئن شدیم که کوفته ها نمیخواند وا برند در قابلمه را میذاریم تا 1 ساعت بپزه. این کوفته را ما با سماق هم درست میکنیم که اون هم خوشمزست. سماق به جای کشک </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-7070538209899486692?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-34480890768748664022009-07-22T09:39:00.000-07:002009-07-22T10:01:56.775-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdFhaVpleI/AAAAAAAAADc/uzriorEb8UE/s1600-h/IMG_3684.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361330321715992034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdFhaVpleI/AAAAAAAAADc/uzriorEb8UE/s400/IMG_3684.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdFYYPk_nI/AAAAAAAAADU/omoFbiwEm4A/s1600-h/IMG_3680.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361330166534831730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdFYYPk_nI/AAAAAAAAADU/omoFbiwEm4A/s400/IMG_3680.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdFNYa6H7I/AAAAAAAAADM/giiSlZEwhG0/s1600-h/IMG_3677.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361329977603792818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmdFNYa6H7I/AAAAAAAAADM/giiSlZEwhG0/s400/IMG_3677.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div align="right"><br />مواد لازم</div><br /><div align="right">میگو پاک شده هر چقدر دوست دارین<br />ماکارونی‌ ۱ بسته<br />پیاز ۱ عدد<br />سیر ۳ حبه<br />شیر ۱ فنجان<br />خامه ۱ قاشق<br />رب گوجه ۱ قاشق<br />کدو ۱ عدد<br />کره، روغن زیتون، کره، نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لازم<br />جعفری خورد شده ۲ قاشق</div><div align="right"><br />اول آب برای ماکارنی‌ها میگذاریم جوش بیاد. میریم سر درست کردن مواد روی پاستا. پیاز و سیر را با کمی‌ کره و روغن زیتون تفت میدیم بعد کدو‌ها را اضافه می‌کنیم میگو‌ها را کاملا خشک می‌کنیم با دستمال و به پیازا اضافه می‌کنیم. وقتی‌ کمی‌ سرخ شد نمک و ادویه را اضافه می‌کنیم و بعد خامه و شیر را. آخر سر هم ۱ قاشق جعفری خورد شده را.<br />پاستا‌ها را آبکش می‌کنیم، در ۱ قابلمه کمی‌ روغن میریزیم بعد رب گوجه و نمک و ادویه اضافه می‌کنیم و ماکارونی‌‌ها را توش میریزیم مخلوط می‌کنیم و برای ربع ساعت دم میگذاریم. بد هم توی ظرف میکشیم و میگو‌ها را روش میریزیم. جعفری خورد شده را برای تزئین روی غذامون میریزیم. نوش جان<br />خیلی‌ سالم هست این غذا، سریع آماده می‌شه و خوشمزه هم هست</div><br /><br /><br /><div align="right">. </div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-3448089076874866402?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-48486731148782046592009-07-21T21:35:00.000-07:002009-09-21T22:16:20.667-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrhdPxI9tYI/AAAAAAAAAF0/U67pXGKEYeM/s1600-h/IMG_3977j.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5384155879991784834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SrhdPxI9tYI/AAAAAAAAAF0/U67pXGKEYeM/s400/IMG_3977j.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaaehcpL3I/AAAAAAAAADE/pK4Zz-pI8Q8/s1600-h/IMG_3104.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361142255596416882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaaehcpL3I/AAAAAAAAADE/pK4Zz-pI8Q8/s400/IMG_3104.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaaS7PupPI/AAAAAAAAAC8/9hjykr5nG3s/s1600-h/IMG_3111.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361142056363140338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaaS7PupPI/AAAAAAAAAC8/9hjykr5nG3s/s400/IMG_3111.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>مواد لازم:</div><div>4 تخم مرغ3/4 پيمانه آرد3/4 پيمانه شكر 1 ق چ وانيل مايع اگه پودر داريد نصفش كنيد1/2 ق چ بيكينگ پودردقت كنيد كه داخل پيمانه بزرك يه خطي رو علامت زده كه جاي 3/4 هست. اما براي اينكه اندازتون دقيق بشه ميتونيد 3 بار از پيمانه 1/4 استفاده كنيد كه بشه 3/4. </div><div>همه مواد بجز آرد رو بريزيد تو كاسه (حتي بيكينگ پودر) و با همزن با سرعت بالا 5 دقيقه بزنيد. اگر با اون همزن صنعتي ها ميزنيد بزاريد رو درجه 8 و 5 دقيقه بزاريد بزنه.اينقدري كه ميبينيد حجمش 2 برابر شده.و حسابي سفيد شده. الان وقتشه كه آرد رو اضافه كنيد. خوب هم بزنيد كه آرد مخلوط شه. نترسيد اگه خوب بهم بزنيد هم پفش نميخوابه. بعد فر رو روي 400 درجه فارنهايت گرم كنيد و مواد رو روي سيني تون كه روش آلمينويم پهن كرديد و با اسپري روغن كمي چربش كرديد بريزيد و يكنواختش كنيد. به مدت 8 دقيقه بزاريد طبقه وسط. اگه كم بود 1-2 دقيقه هم اضافه كنيد. وقتي نون تو فر هست يه آلمينيوم ديگه برداريد و يه كم با اسپري روغن چربش كنيد (حالا با هر چي..مهم اينه كه يه ذره چرب باشه) اما سعي كنيد با يه دستمال چربي اضافه رو برداريد. بعد كه نون حاضر شد از دوطرف آلومينيم بگيريد و از سيني در بياريد..با چاقو گوشه هاي نون رو جدا كنيد و همونطور كه داغه روي اون يكي آلومينيم كه حاضر كرديد برگردونيد و آلومينوم رويي رو جدا كنيد (هموني كه تو فر رفته بود) بعد همچنان كه داغه با همون آلمينيوم زيري محكم لولش كنيد. اگه اولين باره از عرض لول كنيد كه راحتتره.بزاريد حسابي خنك بشه و اونوقت ميتونيد بازش كنيد با احتياط كه پوست روي رولت خراب نشه...اون پوست قهوه اي كه تو عكس اول ميبينيد. بعد خامتون رو آماده كنيد و بماليد روش..صاف كنيدو حداقل 8 ساعت بزاريد تو يخچال...هر چي بيشتر بمونه خوشمزه تره. نوش جونتون</div><br /><div align="right">پیوست: دستور این رولت از نیکای عزیز از نی نی سایت هست. واقعاً حرف نداره دستورش</div><br /><br /><div align="right">عکس از خودم هست</div><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><br /><div align="right"></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-4848673114878204659?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-63177424114967595832009-07-21T21:24:00.000-07:002009-07-21T21:29:09.461-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaVj6u_tZI/AAAAAAAAAC0/eysm_BTgR0E/s1600-h/IMG_3000.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361136850725483922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaVj6u_tZI/AAAAAAAAAC0/eysm_BTgR0E/s400/IMG_3000.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaVdGV3CSI/AAAAAAAAACs/0X3ofTL2oaE/s1600-h/IMG_2996.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361136733582199074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmaVdGV3CSI/AAAAAAAAACs/0X3ofTL2oaE/s400/IMG_2996.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div align="right">درسته خیلی ابتدایی هست</div><br /><br /><div align="right">دوتا سیب زمینی متوسط را خلالی خورد کنید سرخ کنید کنار بزارید کنار.1 پیاز بزرگ رو خلالی خورد کنید و نیمه سرخ کنید و 5 تا سوسیس را خورد کنید و به پیاز اضافه کنید. نصف فلفل دلمه‌ای هم خورد کنید و اضافه کنید تا با هم سرخ شوند. بعد نمک و ادویه و رب به آن اضافه کنید. حالا نوش جان کنید. (به جز سیب زمینی سرخ کرده ها که روغنشو با دستمال گرفتم بقیه مواد را با 1 قاشق روغن زیتون تفت دادم</div><br /><div align="right"></div><br /><div align="right"></div><br /><div align="right"></div><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><div align="right"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-6317742411496759583?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-51682314823930212802009-07-19T21:47:00.000-07:002009-07-19T21:56:45.665-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP4oQoVj1I/AAAAAAAAACk/6al7lXptnLk/s1600-h/IMG_3422.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360401352043630418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP4oQoVj1I/AAAAAAAAACk/6al7lXptnLk/s400/IMG_3422.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP4buxRqmI/AAAAAAAAACc/hR0q9r7PBfI/s1600-h/IMG_3421.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360401136795888226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP4buxRqmI/AAAAAAAAACc/hR0q9r7PBfI/s400/IMG_3421.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><br /><br /><div align="right">کباب سیخی بذاریم اسمشو یا هرچیزی که دوست دارین. خیلی‌ لذیذه و دختر بدخوراک من اینو دوست داشت</div><br /><div align="right">اینم از دستورش</div><br /><div align="right">گوشت نازک خورد شده به ضخامت نیم سانت</div><br /><div align="right">پیاز رنده شده</div><br /><div align="right">پودر سیر، زردچوبه، نمک، فلفل، یک کمی‌ سس سویا و روغن کنجد </div><br /><div align="right">عدد۱ کیوی رنده شده </div><br /><div align="right">همهٔ این مواد را باهم قاطی‌ می‌کنید+گوشت و مدت ۱ ساعت میذارین تو یخچال. بعد گوشت‌ها را به سیخ چوبی می‌کشید و کف ماهیتابهٔ </div><div align="right">کلفت و نسوز میذارین با حرارت بالا. اگر احساس کردید یکم خشکه کره یا روغن زیتون یه ذره بهش اضافه کنید. چیزای دیگه هم میتونین کنارش به سیخ بکشین. من فلفل دلمه و قارچ و گوجه هم کباب کردم. امتحان کنید حتما خوشتون میاد</div><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><br /><div align="right"></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-5168231482393021280?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-83749374379066469352009-07-18T15:23:00.001-07:002009-07-19T21:29:01.178-07:00<div align="right">اینم دستور یک مرغ خوشمزه‌ی ایتالیایی<br />روغن</div><div align="right">پیاز</div><div align="right">سیر</div><div align="right">5 تا گوجه نگینی خورد شده</div><div align="right">مقداری ریحون خورد شده</div><div align="right">4 تا سینه مرغ بدون استخون</div><div align="right">نصف پیمانه آرد</div><div align="right">2 تا تخم مرغ</div><div align="right">پنیر پارمزان به مقدار لازم</div><div align="right">. نمک و فلفل -نوک قاشق شکر</div><div align="right">.پیاز و سیر را تفت میدیم بعد ریحون, ادویه, شکر و گوجه را اضافه میکنیم و میذاریم آروم آروم بپزه و به یک سس غلیظ تبدیل بشه. سینه مرغ هاتون را بین دوتا کیسه پلاستیکی بزارین و با گوشتکوب بزنید تا به ضخامت 1 سانت بشه بعد مرغ ها را توی آرد و بعد در تخم مرغ و دوباره تو آرد یا پودر سوخاری بزنین.بعد اونا را توی یه مقدار کمی روغن سرخ کنید... بعد اون سسه گوجه را روش بریزین... پنیر هم روش بریزین و بزارین تو فر 350 ف برای 10 دقیقه. این خوراکو با ماکارونی میشه سرو کرد یا با سبزیجات پخته. خیلی خوشمزست. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-8374937437906646935?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-12932521332575673702009-07-18T15:16:00.000-07:002009-07-19T21:39:10.413-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP0m7zpgBI/AAAAAAAAACE/cS1K3PgxQtc/s1600-h/IMG_2905v.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360396931227549714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 475px; CURSOR: hand; HEIGHT: 310px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP0m7zpgBI/AAAAAAAAACE/cS1K3PgxQtc/s400/IMG_2905v.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><br /><div align="right">یک خوراک ماکارونی امروز درست کردم محصول مشترک چین و ایتالیا ....حالا چرا؟ چون چند وقت پیش تو یه رستوران ایتالیایی یه پاستای خوشمزه خوردم که با سس مارینارا, مرغ, قارچ و اسفناج بود. میخواستم امروز اونو درست کنم که دیگه رفتم سر یخچال و چشمم به سبزیجاتی افتاد که واسه خوراک چینی خریده بودم....یهو به سرم زد که همه اینا رو قاتی کنم !! خلاصه خوشمزه از اب در اومد ....خیلی هم سالمه پر از سبزیجاته و کلآ من از4 قاشق روغن زیتون استفاده کردم مواد لازمش هم ایناست</div><br /><br /><div align="right">مرغ, ماکارونی, قارچ, اسفناج, هویج, نخود فرنگی( از تو پوسته هاش در نیومده زود هم چیده شدند), فلفل دلمه ای, رب, سس سویا, سیر, پیاز, اویشن, ادویه, نمک....روشم کمی پنیر پارمزان پاشیدم.... دورشم که براکلی چیدم</div><br /><br /><div align="right"></div><br /><br /><div align="right"></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-1293252133257567370?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4769055324262181103.post-76947816566337835062009-07-18T15:06:00.000-07:002009-07-19T21:43:40.736-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP1nSV4fzI/AAAAAAAAACM/-UHfgXwwRAc/s1600-h/IMG_3038%20copy.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360398036788346674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_swQn7yALXJc/SmP1nSV4fzI/AAAAAAAAACM/-UHfgXwwRAc/s400/IMG_3038%2520copy.jpg" border="0" /></a><br /><div align="right">اینم شیرینی قطاب. خیلی خوشمزه شد. فقط تو دستور گفته که خمیر ها را سرخ کنید ولی من در فر گذاشتم</div><br /><div align="right">مواد لازم برای خمیر قطاب</div><div align="right"><br />زرده تخم مرغ دو عدد</div><br /><div align="right">ماست نصف پیمانه 100گرم</div><br /><div align="right">روغن نصف پیمانه 100 گرم </div><br /><div align="right">پیکینگ پودر یک قاشق مرباخوریآرد به اندازه ایکه خمیر بدست نچسبد حدود 150 گرم</div><div align="right"><br />مواد لازم برای داخل قطاب</div><div align="right"><br />بادام پوست گرفته و چرخ کرده 250 گرم</div><br /><div align="right">پودر قند 120 گرم</div><br /><div align="right">هل کوبیده نرم یک قاشق سوپخوری</div><div align="right"><br />طرز تهیه قطاب<br />بادام و پودر قند و هل را مخلوط می کنیم و از خمیر گلوله ای به اندازه یک پرتقال بر می داریم , کمی آرد روی میز می پاشیم و خمیر را با وردنه به قطر تقریباً نیم سانت باز می کنیم و با دهانه استکان دایره هایی می بریم و در وسط هر دایره از مخلوط بادام و هل و پودر قند می گذاریم و خمیر را روی هم می آوریم و اطراف آن را بهم می چسبانیم و چین میدهیم. قطاب ها را به اینصورت آماده می کنیم . قطاب ها را می توانیم در روغن سرخ کنیم و یا داخل فر بگذاریم. برای سرخ کردن قطاب ها باید در ظرف گودی روغن فراوان داغ کنیم و قطاب ها را داخل آن سرخ کنیم.این قطاب ها داخل فر درست شده با حرارت 350 درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت. بعد از سرد شدن قطاب ها را در پودر قند می غلتانینم.قطاب هایی که داخل فر درست می شود رژیمی هستند</div><br /><div align="right"></div><br /><div align="right"></div><br /><div align="right"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4769055324262181103-7694781656633783506?l=kadbanu.blogspot.com' alt='' /></div>maryamhttp://www.blogger.com/profile/07741679400081611980noreply@blogger.com0